Arroz con leche asturiano

Quizas sea el arroz con leche más famoso del mundo

Embutido seco de waygu de Barcos & Son

Increible embutido seco tipo salame

Lentejas con tamarindo

Teheran Ser vegetariano en Irán es sencillo y barato. Las verdulerías son moneda corriente en cualquier barrio de Teherán y en general están surtidas con productos de muy buena calidad. Aquí todo se vende para ser consumido en el dia, en su punto justo de maduración....

Sobrasada de Can Company elaborada por Xesc Reina

La sobrasada esta de moda pero ¿Cuantos probaron el producto original?

Dulce de Membrillo + Bonus track

La temporada de membrillos es corta (y es ahora)

Caldo: el alma del arroz

Como hacen en Valencia un caldo para un arroz

Vino y lentejas

Ale Calvi marida las lentejas de Nino Redruello con etiquetas patrias.

Lentejas vegetarianas de Nino Redruello

Dos secretos: Mucha manteca y un sofrito al final

Los mil y un yogures

Una sopa fria de yogurt y petalos de rosa

Lo nuevo

Las ultimas nueve

Notas

Para comer de un bocado

Investigaciones

Agarramos un hueso y no lo soltamos

Narda Comedor

Narda Comedor

Platos sabrosos, alejado de las “experiencias” y monsergas filosóficas o religiosas. Propuestas atractivas, con buen producto, que buscan el éxito entre comensales que no se dejen intimidar por los 500 pesos de las entradas o los 1200 de los principales.

Recetas

Recetas que no se guardan nada

Masticar vs Madreat market

Masticar vs Madreat market

Todas las ferias gastronómicas tienen algo positivo: acercar un producto al común de la gente que no puede acceder a sentarse en un restaurant de alto nivel. La comparación entre la feria madrileña y la porteña deja muchas cosas para pensar y relacionar.

Criticas

Todo lo que tenias que saber sobre los lugeres de moda