Buñuelos

Buñuelos de berenjena quemada, manzana verde, queso feta y parmesano

Tortilla de Miramar

Los platos de la cocina española que se realizan en Baires son entre malos y pésimos.

Sangiovese Mercato

El encanto radica en una falta de pretenciosidad absoluta y en muy buenas pastas caseras.

Tortilla en TV

Hice una tortilla para el programa imaginado por el estimado Pietro Sorba

Bolsas de silicona

Aceite de langostinos envasado & congelado

Chay en Iran

Mis favoritos

J’suis snob

No recordaba que la tortilla fuera tan líquida como ahora.

Madre Rojas II

Un cenador en Madre Rojas

Madre Rojas

Una parrilla que rompe el molde

Menú del 24 de diciembre

Menu de noche buena