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Callos a la madrileña a la manera de Pancho en Carmen Boedo
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Observaciones
Todo lo que tenias que saber sobre los lugares de moda
Empanada gallega
Parecida a la que hace 800 años esculpieron en el frente de la Catedral de Santiago.
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Arroz seco de sepia y langostinos
Excelente arroz de cocción muy pareja, con muy buena absorción y consistencia
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