Mosh Potatoes es el nombre de un libro publicado hace unos meses en los Estados Unidos pensado y hecho por y para los monstruos del metal. El libro reúne 147 recetas firmadas por miembros de bandas tan grandes como Anthrax, Guns N´Roses, Motörhead, Ozzy Osbourne o Megadeth que gustan de cocinar y comparten aquí algunos de sus secretos.

La idea del libro es de Steve Seabury, fan de la cocina e involucrado en la industria discográfica por lo que siempre tuvo un fácil acceso a las bandas, sus platillos y creaciones culinarias. Esto hace que el libro sea aún más interesante ya que no es simplemente una recopilación de recetas sino más bien un libro de la comida heavy metal con anécdotas personales y recomendaciones musicales de los artistas. “Mosh Potatoes es un pase de backstage para las cocinas de algunos de los mejores músicos de metal”, asegura Seabury en la introducción.

Entre las recetas abunda el picante y las referencias al mundo del hard rock son constantes, pero hay algunas que también inspiran cierta delicadeza como las Star cookies de Dave Ellefson (Megadeth). El libro / recetario tiene mucha variedad y se pueden encontrar desde opciones vegetarianas como una sopa de verduras creación de Ritchie Blackmore hasta unos camarones preparados con tomates cherry a la Scott Ian.

Por su parte Lemmy Kilmister nos presenta la Krakatoa Surprise: una mezcla de harina, jarabe de chocolate, frijoles y curry que se hace con la forma de la isla Krakatoa y se flamea con brandy. El mismo Lemmy recomienda comerlo mientras arde a pesar de la advertencia del autor, que avisa: “Es una receta impresionante, pero prepárala bajo tu propia responsabilidad”.

Aquí para más información de Mosh Potatoes.