Como todos sabemos los tradicionales palillos chinos son un par de pequeños palos rectos de igual longitud usados para comer en lugares como China, Japón, Corea, Vietnam y Tailandia. Los palillos se fabrican normalmente de madera, bambú, metal, hueso, marfil y más recientemente también de plástico. La palabra mandarina para los palillos es kuàizi (筷子) y significa “los objetos de bambú para comer rápidamente”.

Incluso en el palacio imperial chino se solían utilizar palillos de plata para detectar veneno en las comidas reales pero para el resto de la población los más recurrentes siempre fueron de madera. Y el hecho aquí es que China consume 45 mil millones de palillos por año, lo que se traduce en 25 millones de árboles talados ¡para hacer palillos!