A veces no hay nada mejor que entrar a la cantina un sábado, muy temprano y detectar el olor del plato que la ha hecho famosa. Birria. Lo que se sirve aquí con orgullo es birria de primera justo en la frontera entre estos terrenos de delicias… Leer más.

No no, no bromeamos si eres de esos que tiran el chicle donde sea eres de los CULPABLES de esta iniciativa, que pretende disminuir la cantidad de goma de mascar que todos los días termina en las calles y avenidas. Un diputado del PRI presento al… Leer más.

Que no nos quieran vender la idea de que han inventado artículos que volveran nuestra experiencia en la cocina y con los alimentos mucho más fácil, cuando existe la posibilidad de usar los objetos del día a día, claro con un poco de ingenio… Leer más.

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Para los mal pensados, hablamos de una de las comidas tradicionales de Israel. El cuscús o couscous es una sémola de trigo duro, además del nombre que reciben los platos que se elaboran con él. Es un ingrediente básico en la cocina de… Leer más.

Este fotografo tiene una manera muy peculiar de trabajar con la comida, seguro ya conocen su trabajo al capturar las maneras de cocción de un estofado a la mitad, o los ingredientes de una hamburguesa cayendo lentamente. Así es el movimiento es… Leer más.

más más más más QUEEE-SOOO, es hora de su sensación de ansiedad por comer ¿no? para este día frío se nos antoja un fondue cheese que no es otra cosa que quesito fundido, ya saben calientito con esa capacidad de estirarse y qué decir del… Leer más.